Η Ερευνητική Ομάδα
Δρ. Ι. Καλαντζή
Ινστιτούτο Ωκεανογραφίας
ΕΛΚΕΘΕ
Η Δρ. Ιωάννα Καλαντζή είναι η Επιστημονικά Υπεύθυνη και Συντονίστρια του έργου SeaSeMe. Είναι Ερευνήτρια στο Ινστιτούτο Ωκεανογραφίας του Ελληνικού Κέντρου Θαλάσσιων Ερευνών (ΕΛΚΕΘΕ). Είναι Χημικός με Μεταπτυχιακό στις Περιβαλλοντικές Επιστήμες και Διδακτορικό στη Περιβαλλοντική Χημεία & Βιολογία. Η έρευνά της έχει συμβάλει στην κατανόηση της αξιολόγησης του ανθρώπινου κινδύνου και οφέλους μέσω της κατανάλωσης ψαριών και θαλασσινών. Παράλληλα, εστιάζει στη μελέτη βιοσυσσώρευσης, της βιοδιαθεσιμότητας και της τροφικής μεταφοράς ρύπων — όπως μέταλλα και ιχνοστοιχεία, έμμονοι οργανικοί ρύποι (POPs), νανοσωματίδια, καθώς και μικρο- και νανοπλαστικά — στο θαλάσσιο περιβάλλον και στους θαλάσσιους οργανισμούς, καθώς και στην ειδοταυτοποίηση (speciation) μετάλλων και στις αλληλεπιδράσεις των οικοσυστημάτων με τις υδατοκαλλιέργειες. Έχει συμμετάσχει σε διάφορα RTD προγράμματα (εθνικά και ευρωπαϊκά) όπως τα WFD, MSFD, iMERMAID, AQUACOSM, TAPAS, POSEIDOMM, AQUA-NANO, HYPOXIA. Ήταν η Επιστημονικά Υπεύθυνη του προγράμματος (1) MetaFRisks (Προηγμένη μεταλλομική ανάλυση σε ψάρια για την βελτιστοποίηση της εκτίμησης των κινδύνων για τον άθρωπο και την της ποιότητας του περιβάλλοντος) που χρηματοδοτήθηκε από το Ελληνικό Ίδρυμα Έρευνας και Καινοτομίας (ΕΛΙΔEΚ) στο πλαίσιο της «2ης Πρόσκλησης για Ερευνητικά Έργα ΕΛΙΔΕΚ για την υποστήριξη Μεταδιδακτορικών Ερευνητών» και (2) του έργου MOCo Sea Pass (JERICO-NEXT TNA -EU): «Παρακολούθηση Οργανικών Ρύπων στα νερά της Νότιας Ευρώπης με Παθητική Δειγματοληψία». Τα αποτελέσματα των εργασιών της έχουν δημοσιευτεί σε περισσότερα από 35 διεθνή επιστημονικά περιοδικά με κριτές (h-index 20, >1250 αναφορές, Φεβρουάριος 2026), και σε αρκετές παρουσιάσεις και αναρτήσεις σε συνέδρια. Η Δρ. Καλαντζή συντονίζει το έργο SeaSeMe και είναι υπεύθυνη για την υλοποίηση των Πακέτων Εργασίας που σχετίζονται με τη συλλογή δεδομένων και την ανάλυση δειγμάτων (εάν χρειάζεται) για την πλατφόρμα (ΠΕ1), την ανάπτυξη της πλατφόρμας και της εφαρμογής Android (ΠΕ2), τις εκπαιδευτικές δραστηριότητες για την εμπλοκή της κοινότητας και τις δραστηριότητες διάδοσης/αξιοποίησης (ΠΕ3). Ενώ τέλος, συντονίζει και επιβλέπει την επιτυχή υλοποίηση του έργου (ΠΕ4).
Δρ. Μ. Τσαπάκης
Ινστιτούτο Ωκεανογραφίας
ΕΛΚΕΘΕ
Ο Δρ. Μανώλης Τσαπάκης είναι Διευθυντής Ερευνών (Βαθμίδα Α) στο Ινστιτούτο Ωκεανογραφίας του Ελληνικού Κέντρου Θαλάσσιων Ερευνών (ΕΛΚΕΘΕ). Είναι κάτοχος Διδακτορικού Διπλώματος στην Οργανική Χημεία Περιβάλλοντος (2003) και Πτυχίου στη Χημεία (1993). Η έρευνά του έχει συμβάλει σημαντικά στην κατανόηση της συμπεριφοράς των ανόργανων και οργανικών ρύπων που απελευθερώνονται από σημειακές πηγές, με ιδιαίτερη έμφαση στις δραστηριότητες υδατοκαλλιέργειας. Ηγείται μιας ερευνητικής ομάδας που δραστηριοποιείται στην περιβαλλοντική βιωσιμότητα της υδατοκαλλιέργειας στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν τη βελτίωση του χωροταξικού σχεδιασμού εντός των ζωνών ανάπτυξης υδατοκαλλιέργειας, με στόχο την πρόληψη των επιπτώσεων στα θαλάσσια οικοσυστήματα, καθώς και τον υπολογισμό της φέρουσας ικανότητας για την υποστήριξη βέλτιστων και βιώσιμων αυξήσεων της παραγωγής. Παράλληλα, επικεντρώνεται στην ανάπτυξη προσαρμοσμένων, εξειδικευμένων σχεδίων περιβαλλοντικής παρακολούθησης, στον μετριασμό συγκρούσεων με άλλους χρήστες για τις παράκτιες ζώνες — όπως η αλιεία και ο τουρισμός — και στη μείωση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων μέσω αποτελεσματικών στρατηγικών διαχείρισης και βιώσιμης ανάπτυξης της υδατοκαλλιέργειας. Επιπλέον, έχει εργαστεί σε μελέτες που αξιολογούν τα οφέλη και τους πιθανούς κινδύνους που σχετίζονται με την κατανάλωση ψαριών και θαλασσινών για την ανθρώπινη υγεία, όσον αφορά τους ρύπους και τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία. Έχει διατελέσει επικεφαλής ομάδας ή Επιστημονικά Υπεύθυνος σε πολλά πρόσφατα και τρέχοντα ερευνητικά έργα που χρηματοδοτούνται από την ΕΕ και διεθνή, συμπεριλαμβανομένων των TAPAS, IDMA, AQUAPEF και USV-ARGO, καθώς και σε έργα που υποστηρίζουν την εφαρμογή της Οδηγίας-Πλαισίου για τη Θαλάσσια Στρατηγική (MSFD) και της Οδηγίας-Πλαισίου για τα Ύδατα (WFD). Στο έργο SeaSeMe, θα συμβάλει στη συλλογή δεδομένων Hg και Se για ψάρια και θαλασσινά, καθώς και στην ανάλυση δειγμάτων για τη δημιουργία της πλατφόρμας (ΠΕ1) και στην υλοποίηση εκπαιδευτικών δράσεων για την ενεργό συμμετοχή της κοινότητας (ΠΕ3).
Δρ Κ. Τσαγκάρη
Ινστιτούτο Ωκεανογραφίας
ΕΛΚΕΘΕ
Η Δρ. Αικατερίνη Τσαγκάρη είναι ειδικός στη θαλάσσια οικοτοξικολογία και Διευθύντρια Ερευνών στο Τμήμα Βιολογικής Ωκεανογραφίας, Ινστιτούτο Ωκεανογραφίας, Ελληνικό Κέντρο Θαλάσσιων Ερευνών (ΕΛΚΕΘΕ). Συμμετέχει στο Εθνικό Πρόγραμμα για την εφαρμογή της Οδηγίας-Πλαισίου για τη Θαλάσσια Στρατηγική (MSFD) στην Ελλάδα, συντονίζοντας τον περιγραφέα D9 (Ρύποι σε ψάρια και άλλα θαλασσινά για ανθρώπινη κατανάλωση). Το έργο της επικεντρώνεται σε βιοδείκτες, βιοδοκιμές και στην αξιολόγηση των φυσιολογικών, κυτταρικών και βιοχημικών αποκρίσεων της θαλάσσιας ζωής στο περιβαλλοντικό στρες και τη μόλυνση. Στο έργο SeaSeMe θα συμβάλει στη συλλογή δεδομένων Hg και Se για ψάρια και θαλασσινά, καθώς και στην ανάλυση δειγμάτων για τη δημιουργία της πλατφόρμας (ΠΕ1) και στην υλοποίηση εκπαιδευτικών δράσεων για την ενεργό συμμετοχή της κοινότητας (ΠΕ3).
Δρ. Ε. Στρογγυλούδη
Ινστιτούτο Ωκεανογραφίας
ΕΛΚΕΘΕ
Η Δρ. Ευαγγελία Στρογγυλούδη είναι Βιολόγος-Ωκεανογράφος και εργάζεται ως Ερευνήτρια στο Ινστιτούτο Ωκεανογραφίας του Ελληνικού Κέντρου Θαλάσσιων Ερευνών (ΕΛΚΕΘΕ). Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν τη συσσώρευση και τις βιολογικές επιπτώσεις των ρύπων στους θαλάσσιους οργανισμούς, καθώς και την τοξικότητά τους υπό συνθήκες κλιματικής αλλαγής. Επιπλέον, μελετά τη μεταφορά τοξινών από ανθίσεις φυκιών στο τροφικό πλέγμα, καθώς και τη φυσιολογία των θαλάσσιων οργανισμών. Διαθέτει εκτενή εμπειρία σε ποικίλες αναλυτικές και πειραματικές μεθοδολογίες, την οποία έχει αποκτήσει μέσω της συμμετοχής της σε συναφή εθνικά και διεθνή ερευνητικά προγράμματα. Στο έργο SeaSeMe, θα συμβάλει στη συλλογή δεδομένων Hg και Se για ψάρια και θαλασσινά, καθώς και στην ανάλυση δειγμάτων για τη δημιουργία της πλατφόρμας (ΠΕ1) και στην υλοποίηση εκπαιδευτικών δράσεων για την ενεργό συμμετοχή της κοινότητας (ΠΕ3).
Καθηγητής Σ. Περγαντής
Τμήμα Χημείας
Πανεπιστήμιο Κρήτης
Ο Δρ Σπύρος Περγαντής είναι καθηγητής στο Τμήμα Χημείας του Πανεπιστημίου Κρήτης. Το διδακτορικό του επικεντρώθηκε στην ειδοταυτοποίηση του αρσενικού σε περιβαλλοντικά και βιολογικά δείγματα. Έχει εκτεταμένη εμπειρία στην έρευνα, τη διδασκαλία και την ανάπτυξη αναλυτικών και φασματομετρικών μεθόδων για τον ποιοτικό και ποσοτικό προσδιορισμό μεταλλικών ενώσεων σε βιολογικά και περιβαλλοντικά δείγματα. Ως ειδικός στην αναλυτική χημεία, στο έργο SeaSeMe, θα συμβάλει στη συλλογή και ανάλυση δειγμάτων ψαριών και θαλασσινών για Hg και Se (ΠΕ1), αναπτύσσοντας τρόπους επικοινωνίας των επιστημονικών δεδομένων στους χρήστες της πλατφόρμας/εφαρμογής χρησιμοποιώντας απλά και κατανοητά μηνύματα για την βελτίωση της διατροφής με θαλασσινά. Τα μηνύματα θα βασίζονται στα επίπεδα Hg και Se, καθώς και στην Αξία Οφέλους του Σεληνίου για την Υγεία (Selenium Health Benefit Value), στο κάθε πιάτο θαλασσινών, ενημερώνοντας τον καταναλωτή πότε ενδέχεται να διατρέχει κίνδυνο δυσμενών επιπτώσεων στην υγεία από την τοξικότητα του Hg, αλλά και πότε έχει μεγιστοποιήσει το κέρδος του από την επαρκή πρόσληψη Se (απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τον άνθρωπο) (ΠΕ2). Επίσης θα συμβάλει και σε δραστηριότητες στο ΧΗΜ-ΠΚ για την προώθηση και χρήση της πλατφόρμας και τη συμμετοχή της κοινότητας σε εκπαιδευτικές δράσεις στο ΠΚ (ΠΕ3).
Καθηγητής Γ. Τσιώτας
Σχολή Κοινωνικών Επιστημών
Πανεπιστήμιο Κρήτης
Ο Δρ. Γεώργιος Τσιώτας είναι Αναπληρωτής Καθηγητής Ποσοτικών Μεθόδων και Οικονομικών στο Πανεπιστήμιο Κρήτης. Είναι κάτοχος Διδακτορικού Διπλώματος στην Οικονομετρία από το Πανεπιστήμιο του Essex και διαθέτει ερευνητική και διδακτική εμπειρία σε διεθνώς αναγνωρισμένα ιδρύματα, όπως το Imperial College, το London School of Economics και το University of Sydney. Έχει εκτενή εμπειρία στη διδασκαλία Στατιστικής, Στατιστικής Επιχειρήσεων και Οικονομετρίας σε προπτυχιακό και μεταπτυχιακό επίπεδο. Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα εστιάζουν στην Πρόβλεψη (Forecasting), τη Χρηματοοικονομική Οικονομετρία, τη Μπεϋζιανή Συμπερασματολογία (Bayesian Inference) και τη Στατιστική Περιβάλλοντος. Το ερευνητικό του έργο έχει δημοσιευθεί σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά, όπως τα Computational Statistics and Data Analysis, Journal of Statistical Computing and Simulation, Journal of Agricultural, Biological and Environmental Statistics, International Journal of Climatology, Theoretical and Applied Climatology, Statistical Methods and Applications, Quantitative Finance και Journal of Forecasting, μεταξύ άλλων. Στο πλαίσιο του έργου SeaSeMe, ως ειδικός στις ποσοτικές μεθόδους, την οικονομική ανάλυση και τη στατιστική, θα συμβάλει στην επαλήθευση και στατιστική επεξεργασία των συλλεχθέντων δεδομένων (ΠΕ1), στην ανάπτυξη της ψηφιακής πλατφόρμας και της εφαρμογής Android (ΠΕ2), καθώς και σε εκπαιδευτικές δράσεις για τη χρήση της πλατφόρμας και την ενίσχυση της συμμετοχής της κοινότητας στο ΠΚ (ΠΕ3).
Δ. Σακελλαρίδης
Σχολή Κοινωνικών Επιστημών
Πανεπιστήμιο Κρήτης
Ο Δημήτρης Σακελλαρίδης είναι μέλος Ε.Τ.Ε.Π. της Σχολής Κοινωνικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Κρήτης και είναι υπεύθυνος για τα Εργαστήρια Η/Υ της Σχολής καθώς και για τις ηλεκτρονικές υπηρεσίες της Σχολής και των τεσσάρων Τμημάτων της. Έχει πτυχίο Μηχανικού Τηλεπικοινωνιών και Δικτύων από το Kings College London και μεταπτυχιακό στην Προχωρημένη Επιστήμη Υπολογιστών από το Imperial College London. Έχει υπάρξει μέλος πολλών ερευνητικών ομάδων του Πανεπιστημίου Κρήτης με αντικείμενο την τεχνική υποστήριξη, την ανάπτυξη ιστοσελίδων, την δημιουργία βάσεων δεδομένων κ.α.. Ως ειδικός στην προηγμένη πληροφορική και το σχεδιασμό ιστοσελίδων, στο έργο SeaSeMe θα συμβάλει στο σχεδιασμό και την κατασκευή της πλατφόρμας και της εφαρμογής Android (ΠΕ2) και επίσης, θα συμμετάσχει στις δραστηριότητες εκπαίδευσης για τη χρήση της (ΠΕ3).
Καθηγητής Λ. Κοκοκύρης
Τμήμα Επιστημών Διατροφής & Διαιτολογίας, Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος
Ο Δρ. Λάμπρος Ε. Κοκοκύρης είναι Καθηγητής Θαλάσσιας και Εσωτερικών Υδάτων Βιολογίας και Φυσιολογίας στο Διεθνές Ελληνικό Πανεπιστήμιο (Εργαστήριο Χημικής Βιολογίας, Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας). Η ερευνητική του δραστηριότητα εστιάζει στη φυσιολογία των υδρόβιων οργανισμών, με ιδιαίτερη έμφαση στη φυσιολογία των ψαριών στο πλαίσιο βιώσιμων συστημάτων υδατοκαλλιέργειας, όπως τα RAS, η Aquaponics και τα IMTA, καθώς και στον ρόλο των υδρόβιων τροφίμων στην ανθρώπινη διατροφή, συμπεριλαμβανομένων θεμάτων ποιότητας, ασφάλειας και καινοτομίας. Έχει διατελέσει συντονιστής ή επιστημονικά υπεύθυνος σε 35 ερευνητικά έργα χρηματοδοτούμενα από την ΕΕ και εθνικά. Στο πλαίσιο του έργου SEASEME, θα συμβάλλει στη συλλογή δεδομένων και ανάλυση δειγμάτων για είδη ψαριών γλυκού νερού και στην αξιολόγηση της εκτίμησης κινδύνου (ΠΕ1), καθώς και σε εκπαιδευτικές δραστηριότητες στο ΔΙΑΤΡ-ΔΠΕ με στόχο την προώθηση της πλατφόρμας και την εξοικείωση της κοινότητας (ΠΕ3).
Α. Παπακωνσταντίνου
Εργαστηριακό Κέντρο Φυσικών Επιστημών
ΕΚΦΕ
Η Νατάσα Παπακωνσταντίνου είναι καθηγήτρια βιολογίας στην δευτεροβάθμια εκπαίδευση και εκπαιδεύτρια εργαστηρίοων στο Εργαστηριακό Κέντρο Φυσικών Επιστημών της δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης Ηρακλείου, με μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στη Θαλάσσια Βιολογία και εσωτερικών υδάτων και στην Τεχνολογία στην Εκπαίδευση, με εξειδίκευση στην εκπαίδευση των εκπαιδευτικών δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης για τον σχεδιασμό και την εφαρμογή ασφαλών, εργαστηριακών πειραμάτων στα σχολεία. Ενεργός συνεργάτης στην εκπαίδευση STEM και συγγραφέας διδακτικού υλικού για το Ευρωπαϊκό δίκτυο Science on Stage. Το έργο της προωθεί έντονα την περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση, με βραβευμένα έργα στην 1η θέση στην Ευρώπη, όπως το Seewache: Guardian of the Sea (Εκπαίδευση για τους ωκεανούς, επαγγέλματα στον γαλάζιο τομέα και γαλάζια οικονομία) και το Acid Rain, Is It Pain?. Έχει καθοδηγήσει μαθητικές ομάδες που κατέκτησαν την 3η και 4η θέση στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Τεχνητής Νοημοσύνης WAICY 2025 για Νέους με τα έργα FeelosophAI (υποστήριξη μη λεκτικών αυτιστικών μαθητών) και το Emotional Botany (Γεωργία ακριβείας και αλληλεπιδράσεις μεταξύ φυτών και ανθρώπων). Είναι μέλος της Climademy , μιας ευρωπαϊκής ακαδημίας που διδάσκει εκπαιδευτικούς για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής. Στο έργο SeaSeMe, θα συμμετάσχει στη διάχυση της πλατφόρμας και του προγράμματος στην κοινότητα, επιλέγοντας και επισκεπτόμενη σχολεία που ενδιαφέρονται για την πλατφόρμα, με στόχο την ενημέρωση, την προώθηση και τη δημοσιοποίηση της πλατφόρμας σε παιδιά και γονείς, θα διεξάγει εκπαιδευτικές δραστηριότητες σχετικά με την εφαρμογή και θα συγκεντρώσει πολύτιμα σχόλια από τους καταναλωτές (ΠΕ3).
Α. Τσουτσουδάκης
Εργαστηριακό Κέντρο Φυσικών Επιστημών
ΕΚΦΕ
Ο Αστρινός Τσουτσουδάκης είναι καθηγητής φυσικής στην δευτεροβάθμια εκπαίδευση και εκπαιδευτής καθηγητών των Φυσικών Επιστημών, με θητεία ως Επικεφαλής του 1ου Εργαστηριακού Κέντρου Φυσικών Επιστημών της δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης Ηρακλείου. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου (MEd) στην ‘’Τεχνολογία στην Εκπαίδευση’’ (e-learning) και ειδικεύεται στην εκπαίδευση καθηγητών δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης στην αποτελεσματική, ασφαλή και βασισμένη στην έρευνα χρήση εργαστηριακών πειραμάτων στις φυσικές επιστήμες στα σχολεία. Σύμβουλος ομάδων μαθητών ρομποτικής, μηχατρονικής και φυσικών επιστημών, ενθαρρύνοντας τη διεπιστημονική μάθηση του STEM με έμφαση στην περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση και τη βιωσιμότητα. Συν-συγγραφέας διδακτικού υλικού για το Science on Stage, το μεγαλύτερο δίκτυο καθηγητών STEM στην Ευρώπη, συμπεριλαμβανομένου του έργου Adopt a Tree, και εκπρόσωπος του στην Ελλάδα, υποστηρίζοντας ενεργά την επαγγελματική ανάπτυξη των εκπαιδευτικών, τη διάδοση καινοτόμων πρακτικών και τον εκπαιδευτικό αντίκτυπο μεγάλης κλίμακας. Βραβεύτηκε με την 1η θέση σε ευρωπαϊκό διαγωνισμό βιωσιμότητας για το Seewache: Guardian of the Sea, ένα έργο που προωθεί την εκπαίδευση για τους ωκεανούς, επαγγέλματα στον γαλάζιο τομέα και τη γαλάζια οικονομία. Έχει επίσης καθοδηγήσει μαθητικές ομάδες που κατέκτησαν την 3η και 4η θέση στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Τεχνητής Νοημοσύνης για Νέους WAICY 2025 με τα έργα FeelosophAI (υποστήριξη μη λεκτικών αυτιστικών μαθητών) και Emotional Botany (Γεωργία και αλληλεπιδράσεις μεταξύ φυτών και ανθρώπων). Είναι μέλος της Climademy, μιας ευρωπαϊκής ακαδημίας που διδάσκει εκπαιδευτικούς για την κλιματική αλλαγή. Στο έργο SeaSeMe, θα συμμετάσχει στη διάχυση της πλατφόρμας και του προγράμματος στην κοινότητα, επιλέγοντας και επισκεπτόμενος σχολεία που ενδιαφέρονται για την πλατφόρμα, με στόχο την ενημέρωση, την προώθηση και τη δημοσιοποίηση της πλατφόρμας σε παιδιά και γονείς, θα διεξάγει εκπαιδευτικές δραστηριότητες σχετικά με την εφαρμογή και θα συγκεντρώσει πολύτιμα σχόλια από τους καταναλωτές (ΠΕ3).
Δρ. Δ. Χατζηβασιλείου
Ινστιτούτο Ωκεανογραφίας
ΕΛΚΕΘΕ
Η Δρ. Δήμητρα Χατζηβασιλείου είναι μεταδιδακτορική ερευνήτρια στο Ινστιτούτο Ωκεανογραφίας του Ελληνικού Κέντρου Θαλάσσιων Ερευνών (ΕΛΚΕΘΕ), με εξειδίκευση στην πολυτροφική υδατοκαλλιέργεια και την αξιολόγηση της ασφάλειας των προϊόντων της για την ανθρώπινη κατανάλωση. Είναι βιολόγος με διδακτορικό στην θαλάσσια βιολογία και οικολογία από το Πανεπιστήμιο Κρήτης (2024), με υποτροφία από το Ελληνικό Ίδρυμα Έρευνας και Καινοτομίας. Έχει ερευνητική εμπειρία, συμμετέχοντας σε έργα που μελετούν την ασφαλή κατανάλωση προϊόντων υδατοκαλλιέργειας, την αλληλεπίδρασή τους με τη βενθική μακροπανίδα και την ανάπτυξη πολυτροφικών μονάδων. Στο έργο SeaSeMe, θα συμμετάσχει στη συλλογή και κατηγοριοποίηση δεδομένων (ΠΕ1), στην αξιολόγηση των κινδύνων και των οφελών για την ανθρώπινη υγεία από την κατανάλωση θαλασσινών και στην ανάπτυξη πλατφόρμας/εφαρμογής σε συνεργασία με το ΣΟΣ-ΠΚ (ΠΕ2), καθώς και στη συμμετοχή της κοινότητας μέσω επισκέψεων σε σχολεία, πανεπιστήμια και άλλες κοινωνικές δραστηριότητες (ΠΕ3), στη συγγραφή εκθέσεων και επιστημονικών άρθρων και στη συμμετοχή σε συνέδρια (ΠΕ3).
Δρ. Γ. Πανάγου
Ινστιτούτο Ωκεανογραφίας
ΕΛΚΕΘΕ
Η Δρ. Γεωργία Πανάγου είναι Χημικός και κατέχει διδακτορικό στην Αναλυτική Χημεία από το Πανεπιστήμιο Κρήτης (2025), με υποτροφία από το Ελληνικό Ίδρυμα Έρευνας και Καινοτομίας. Η έρευνά της επικεντρώνεται στην ανάπτυξη προηγμένων μεθόδων που βασίζονται στη φασματομετρία μάζας (LC-ICP-MS και LC-ESI-MS/MS) για την ειδοταυτοποίηση μετάλλων και τη μεταλλοπρωτεωμική ανάλυση σε περιβαλλοντικά και βιολογικά συστήματα, με έμφαση στους θαλάσσιους οργανισμούς. Έχει συνεργαστεί με το Ελληνικό Κέντρο Θαλάσσιων Ερευνών σε μεταλλωμικές μελέτες ιστών ψαριών, συμβάλλοντας σε αξιολογήσεις κινδύνου-οφέλους που βοηθούν στις ενημερωμένες επιλογές για την κατανάλωση ψαριών. Στο έργο SeaSeMe, θα συμμετάσχει στη συλλογή δεδομένων και στην ανάλυση δειγμάτων (εάν χρειαστεί) και στην κατηγοριοποίηση για την πλατφόρμα (ΠΕ1), καθώς και στην αξιολόγηση των κινδύνων και των οφελών για την ανθρώπινη υγεία από την κατανάλωση θαλασσινών και στην ανάπτυξη πλατφόρμας/εφαρμογής σε συνεργασία με το ΣΟΣ-ΠΚ (ΠΕ2).